МФ,общение и полезная информация для всей семьи

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Шашлык в духовке>>

Сообщений 1 страница 8 из 8

1

Девочки, так хочется шашлыков, но к сожалению мы не можем пока выбраться за город и пожарить. А кто-то пробовал жарить шашлык в духовке? Вкусно получается?

0

2

Я пробовала шашлык в духовке готовить, если честно это конечно совсем не то. Я мариновала мясо в луке с лимоном и специями, а потом запекала в духовке. Обычное мясо.

0

3

Я знаю, что шашлыки из курицы в духовке вкусно получаются. Вот есть рецепт такого блюда, если вдруг решитесь приготвить https://cook-dom.ru/103-shashlyki-iz-ku … hovke.html А вообще я когда-то пробовала готовить по подобному рецепту, получалось вкусно. Просто когда готовишь шашлык без дыма, как это бывает на костре, понятное дело что он получается не такой немного.

0

4

Я вам так скажу, шашлык в духовке это уже не шашлык. Кто-то готовит конечно, добавляет жидкий дым, но все равно мясо получается не такое, как на костре. Лучше подождите, и пожарьте мясо на природе.

0

5

В мясе главное правильный маринад и хорошая подача. Если вы замаринуете мясо в пиве, с нужными приправами, сделаете красивую подачу, например на досках для подачи мяса, вот таких https://arkwood.ru/product-category/hor … chi_myasa/ я думаю, что ваши домашние оценят угощение.

0

6

шашлык и барбекю должен быть приготовлен на костре, мне кажется, в духовке не то

0

7

Я больше предпочитаю мясо приготовленное на гриле. Тогда передаётся полностью вес вкус и сочность мяса. Особенно если мраморную говядину https://www.steakhome.ru/ готовить. Вкуснее в жизни ничего не ела, чем стейк из мраморной говядины. Но ещё главное уметь его приготовить, так что лучше прочитать рецепт.

0

8

Получается вкусно, но шашлык на костре не заменит.

0