МФ,общение и полезная информация для всей семьи

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » МФ,общение и полезная информация для всей семьи » Рецепты вторых блюд » Рыбка под маринадом>>Рыбка под маринадом


Рыбка под маринадом>>Рыбка под маринадом

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

Рыбка под маринадом

Чудесное, полезное и малокалорийное блюдо, друзья! Может служить как самостоятельным блюдом, так и закуской к любому, даже праздничному столу!

Ингредиенты:
-Любая рыбка - 600 г
-3 крупных морковки
-6 луковиц
- 3-4 ст.л. томатной пасты
-соль
-специи по вкусу
-2 ст.л. яблочного уксуса
-немного подсолнечного масла для тушения

Приготовление:
Морковь натереть /или мелко порезать/ на крупной терке, лук порезать полукольцами и все тушить до готовности. За 2-3 мин. до готовности добавляем томатную пасту, соль, специи, зелень.
Одновременно чистим и припускаем в подсоленой кипящей воде выбранную Вами рыбку, порезанную на куски. Когда рыбка почти готова, - освобождаем её от костей и делим на небольшие кусочки величиной с мизинец.
На дно кастрюльки выкладываем немного маринада и рыбку слоями, затем тушим до готовности на небольшом огне.
За 2-3 минуты до этого добавим соль, специи и уксус. Дадим настояться 4-5 часов. Удивительный вкус!
Приятного аппетита!

0

2

Эх, наверное будет очень вкусно. Пожалуй заеду на днях после получки в старый добрый ЛА МАРЕ https://shop.lamaree.ru/catalog/ryapushka/ за рыбкой и замариную. В Москве так-то у нас много разных магазинов, но этот отличается свои обилеем рыбы, креветок и других морепродуктов. Плюс персонал очень внимательный, вежливый к покупателю насколько я заметила.

0


Вы здесь » МФ,общение и полезная информация для всей семьи » Рецепты вторых блюд » Рыбка под маринадом>>Рыбка под маринадом