МФ,общение и полезная информация для всей семьи

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » МФ,общение и полезная информация для всей семьи » Рецепты напитков » Рецепты приготовления кофе


Рецепты приготовления кофе

Сообщений 21 страница 27 из 27

21

Кофе «по-новому»

Необходимые продукты:
кофе натуральный - 2 ст. ложки
вода - 2 стакана
сахар - 50 г
сок черешни - 4 ст. ложки
http://s40.radikal.ru/i088/0912/29/9ae2face2c41.jpg
Количество порций: 2

Время приготовления: 15 мин. + охлаждение

Способ приготовления рецепта:
Сварите крепкий кофе.
Введите в горячий кофе сок черешни, сахар и перемешайте.
Подавайте кофе охлажденным с ледяной крошкой. Оформите черешней.

Рецепт заимствован с сайта "Миллион Меню"

0

22

Кофе по-восточному

Необходимые продукты:
кофе молотый - 1 ч. ложки
сахар - 1 1/2 ч. ложки
вода - 3/4 стакана
ром - 1/4 стакана
гвоздика - 2 шт.
корица молотая - 1 щепотка
какао-порошок - 1/2 ч. ложки
сливки густые - 2 ст. ложки

Способ приготовления рецепта:

Все перечисленные ингредиенты, кроме сливок и какао, смешайте в бокале.
Прогревайте 1,5 минуты при полной мощности. Процедите.
Подавайте кофе, оформив взбитыми сливками и посыпав порошком какао.
http://s40.radikal.ru/i087/0912/bb/1802717096b2.jpg

Рецепт заимствован с сайта "Миллион Меню"

0

23

Кофе по-итальянски
http://i023.radikal.ru/0912/30/b210d5cfb133.jpg
Необходимые продукты:
ликер "Амаретто" - 30 г
кофе гоячий - 200 г
сливки взбитые для оформления

Количество порций: 1

Время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления рецепта:
Ликер налейте в подогретый бокал, добавьте кофе и хорошо перемешайте. Оформите взбитыми сливками.

Рецепт заимствован с сайта "Миллион Меню"

0

24

В начале 1900-х годов на Дальнем Востоке благодаря своим коммерческим успехам стал известен коммивояжер Valerian von Shmeleff.
Valerian мог разъезжать на автомобиле по делам фирмы до двух суток подряд.
Перед началом Первой мировой войны Valerian von Shmeleff получил повышение и переехал работать в Берн в Швейцарию. Несколько лет спустя опубликовал в Германии небольшим тиражом свои мемуары. Из них и взят следующий рецепт кофе.
     
Берутся очень спелые ягоды лимонника китайского, извлекаются семена и тщательно отмываются. Семена высушиваются, размалываются в кофемолке и насыпаются в стеклянную баночку. Высушиваются до "деревянного" состояния и смалываются ягоды черники. Хранятся в отдельной баночке.
Для приготовления кофе Shmeleff на каждую порцию берут 1/4 ложки молотых семян лимонника, 1/2 ложки молотой черники. Варят в турке в 2-3 раза долше обычного для того, чтобы из лимонника и черники экстрагировались нужные вещества. Затем разливают по чашкам и подают.

Особенность кофе в двух его свойствах.
- Лимонник тонизирует как и кофе, но действие его имеет другой механизм и длительнее. Кроме того, лимонник обостряет зрение.
- Черника придает кофе темный цвет и способствует обострению зрения и регенерации сетчатки.

Этот рецепт кофе известен среди дальнобойщиков - неплохо помогает при движении ночью.

С уважением
Lonne

0

25

А я больше всего люблю кофе, сваренный в турке, с добавлением корицы и когда в чашку наливаешь, сверху положить еще пару ложек мороженого. Вкуснотища!

0

26

Классные рецепты))

0

27

а у меня простой рецепт, я нашла очень вкусный ароматный кофе nespresso со вкусом шоколада, готовится в кофе машине, быстро и вкусно

0


Вы здесь » МФ,общение и полезная информация для всей семьи » Рецепты напитков » Рецепты приготовления кофе