МФ,общение и полезная информация для всей семьи

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » МФ,общение и полезная информация для всей семьи » Рецепты вторых блюд » Готовим на гриле>>вкусные рецепты


Готовим на гриле>>вкусные рецепты

Сообщений 1 страница 12 из 12

1

делимся, будет интересно попробовать что-то новенькое

0

2

Карась в гриле

Для рецепта вам потребуется:
карась (филе) - 500г
лимона - 1/2 шт.
петрушка (зелень) - по вкусу
белое столовое вино - 20г
соль, перец - по вкусу
картофель - 800г.

http://s42.radikal.ru/i098/1108/b8/548804cfca7a.jpg
Ломтиками нарезать рыбу толщиной 2-3 см. Посолить и слегка поперчить. Полить сверху белым вином и лимонным соком.

Поместить рыбу в гриль на решетку и обжаривать 5-7 мин. Затем перевернуть рыбу на другую сторону, еще раз полить вином и лимонным соком и снова жарить 5-7 мин.

Подавать на стол с вареным картофелем и зеленью петрушки или укропа.

0

3

Форель на гриле с соусом из свежей паприки
http://i010.radikal.ru/1108/83/2886b116b14b.jpg
Для рецепта вам потребуется:
форель (филе) - 200г
для маринада:
оливковое масло - 1 ст.л.
соевый соус - 1/2 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
имбирь (тертый свежий) - немного 
щепотка - приправа
кусочки сушеной паприки - по вкусу
для соуса:
сладкий перец - 1 шт.
овощной бульон - 1/2 стакана
соль - по вкусу
сахар - 1 щепотка
мед - 1/4 ч.л.
сушеная паприка (молотая) - по вкусу. 

Смешать все ингредиенты маринада. Натереть им рыбу, поставить на 1,5 ч в холод.

Затем удалить все кусочки маринада с поверхности рыбы, обжаривать ее на решетке, на углях, 4 мин. с обеих сторон. Сладкий перец очистить от семян и плодоножки, отваривать на пару 4 мин., снять кожицу. Положить в блендер, измельчить, переложить в кастрюлю. Добавить бульон, соль, сахар и мед.

Довести до кипения, уварить до консистенции соуса. Снять с огня, добавить сушеную паприку, накрыть крышкой и дать постоять 3–4 мин. Готовую рыбу полить соусом.

0

4

Валюшечка написал(а):

Форель на гриле с соусом из свежей паприки

так аппетитно выглядит :flirt:

0

5

Валюшечка написал(а):

делимся, будет интересно попробовать что-то новенькое

у меня нет гриля, даже о покупке как то не задумывалась :dontknow:

Желанная написал(а):

так аппетитно выглядит

приветик, как делишки? выглядит очень вкусно, права как всегда  http://mybb.ru/f/collection/0230.gif

0

6

Ах какая рыбка!!

0

7

Скумбрия на гриле просто фантастическая!

0

8

Мы всей семьей обожаем стейки приготовленные на гриле. Конечно, еще многое зависит не только от приготовления, но и от качество мяса. Поэтому, мясо мы заказываем у проверенных магазинов. В большинстве случаев покупаем тут https://www.steakhome.ru . Мясо просто отличного качества, и доставка на дом - удобно.
https://www.steakhome.ru/upload/iblock/5cb/5cb81c47dfb3bdfd528deb7227073853.jpg https://www.steakhome.ru/upload/iblock/7a1/7a1e10a635bdd216e290350b85d9ab75.jpg

0

9

Начиная с весны и заканчивая где-то октябрем у нас вечно дачно-шашлычный период. Муж купил на дачу специальный гриль и мы в основном готовим на нем. Надоедает мясо - делаем просто овощи и наоборот) Хотя мне овощи намного больше нравятся чем мясо, особенно цукини, грибы, перец, эх, быстрей бы весна) А сейчас заказываем мясо с тандыра http://piroginomerodin.ru/myaso-tandyr тоже очень вкусно и я как всегда не отказываю себе в овощах, тем более в зимний период их хочется очень сильно. Рецептом мяса делиться не стану, так как особо и не знаю - муж всегда маринует, а вот овощами занимаюсь всегда я. Мой любимый рецепт прост - помыли, порезали крупными кусочками, соль, перец, травы и чуть-чуть уксуса и масла подсолнечного, получается очень пикантно.

0

10

Я  пробовала  в этом ресторане http://ufa.farfor.ru/lapsha/  лапшу  которая  в  китайских  коробочках.  А  брали  именно  с  морепродуктами. Такая  вкусная что  ела бы  и ела. Иногда  с  муженьком   заказываем ее с  доставкой  на  ужин.  Но самой  пока  готовить такую не получается

0

11

А мне очень нравится японская и корейская еда, вот недавно попробовала суши заказать на  дом в Белгороде вот здесь, там такое большое  меню что я еле-еле определилась что хочу. Я как попробовала так и влюбилась, они безумно вкусные. Теперь хочу и сама их приготовить) Может кто-то подскажет рецептик Филадельфии?

0

12

Мы тоже скумбрию готовили, очень вкусно получилось!

0


Вы здесь » МФ,общение и полезная информация для всей семьи » Рецепты вторых блюд » Готовим на гриле>>вкусные рецепты